Aislamiento e identificación de hongos causantes de antracnosis en Musa paradisiaca L. (Platano) y hongos antagonistas

Hernández Henriquez, Grace Elizabeth and Morales Rivas, Rosa María (2017) Aislamiento e identificación de hongos causantes de antracnosis en Musa paradisiaca L. (Platano) y hongos antagonistas. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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La antracnosis es una enfermedad causada por una diversidad de hongos la especies varían de acuerdo al clima y condiciones ambientales de cada país, esta enfermedad afecta a los frutos de plátano reduciendo su calidad y vida de anaquel y, como consecuencia, provocan pérdidas cuantiosas para los agricultores, en El Salvador esta enfermedad se combate con el uso de pesticidas que contaminan el medio ambiente y exponen la salud del trabajador y consumidor. Los escasos estudios sobre la identidad de los hongos que afectan al plátano con esta enfermedad reducen la posibilidad de implementar alternativas de control contra esta enfermedad, como el uso de biopesticidas. Este estudio se basó en la búsqueda del moho o levadura que causa la antracnosis en los cultivos de plátano de la Cooperativa San Carlos, el Paisnal, se realizó un aislamiento a partir de plátanos maduros con signos de antracnosis para obtener mohos y levaduras a los cuales se les realizó una prueba de patogenicidad que demostró la capacidad de estos aislados de causar lesiones significativas características de la antracnosis, a partir de los valores obtenidos en esta prueba se seleccionaron dos mohos con mayor capacidad patogénica y se les realizó una identificación molecular amplificando el fragmento comprendido entre ITS-5.8S-ITS, se logró demostrar la identidad de los mohos causantes de antracnosis en plátanos provenientes de la Cooperativa San Carlos. Por lo que se concluye que el moho causante de antracnosis en plátano corresponde a la especie de Fusarium dimerum y que es posible aislar hongos con capacidad antagonista a partir de plátanos verdes sanos.

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: Hongos; Antracnosis; Musa paradisiaca L.; Platano; Hongos antagonistas
Subjects: 500 Ciencias naturales y matemáticas > 580 Plantas
Divisions: Facultad de Química y Farmacia > Licenciatura en Química y Farmacia
Depositing User: Sonia Larios
Date Deposited: 11 Aug 2017 20:39
Last Modified: 11 Aug 2017 20:39
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/14078

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