Modelo de empresa procesadora y comercializadora de café especial nacional con particularidad de Coffee Shop

Godínez Ramírez, Karla Ivonne (2017) Modelo de empresa procesadora y comercializadora de café especial nacional con particularidad de Coffee Shop. Engineer thesis, Universidad de El Salvador.

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El trabajo de graduación está compuesto por un marco teórico conceptual y legal despúes de ésto abarca una parte de investigación o estudio de campo en la que se abordan las preferencias y gustos de los clientes potenciales, luego se aplican los conocimientos técnicos adquiridos en las que se plantea el diseño inicial de la información y como solucción del problema u oportunidad. Finalmente se expone toda la parte económica financiera y de evaluaciones que comprueban la factibilidad de ejecución del modelo. En sintesis lo que se refleja es un modelo de negocio, que aproveche a nuestro café desde su parte como grano oro hasta su comercialización, ya sea tostado o en bebida

Item Type: Thesis (Engineer)
Uncontrolled Keywords: Modelo de empresa procesadora; café; Coffee Shop; costos de modelo de empresa; sistema contable;
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas
Divisions: Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial
Depositing User: Licda. Sonia Ruiz
Date Deposited: 28 Aug 2017 20:50
Last Modified: 28 Aug 2017 20:50
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/14298

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