"Propuesta de diseño para el nuevo rastro del Municipio de Santa Ana,de acuerdo a los lineamientos del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de El Salvador"

Arrevillaga Quintanilla, Nelson Arnoldo and Guzmán Flores, Carlos Manuel and Sanabria Bueno, Yesenia Esperanza (2017) "Propuesta de diseño para el nuevo rastro del Municipio de Santa Ana,de acuerdo a los lineamientos del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de El Salvador". ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad De El Salvador.

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PROPUESTA DE DISEÑO PARA EL NUEVO RASTRO DEL MUNICIPIO DE SANTA ANA, DE ACUERDO A LOS LINEAMIENTO.pdf
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Abstract

En El Salvador los rastros o mataderos constituyen la principal fuente de obtención de carne para el consumo de la población, por lo que deben de funcionar con los estándares de calidad y las instalaciones deben de reunir los requerimientos de operación adecuados, de tal manera que se asegure la salud de la población y la protección del medio ambiente.

Item Type: Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined])
Uncontrolled Keywords: Rastro ; Diseño ; Lineamientos ; Industria cárnica
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 680 Manufactura para usos específicos
Divisions: Facultad Multidisciplinaria de Occidente > Ingeniería Industrial
Depositing User: Mario Ernesto Romero
Date Deposited: 10 Sep 2019 21:44
Last Modified: 10 Sep 2019 21:44
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/15458

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