Evaluación de los parámetros productivos de tres líneas de pollos de engorde.

Flores Tensos, Juan Milton and Galdámez Castillo, Napoleón and Hernández Jandres, Héctor Ramon (2003) Evaluación de los parámetros productivos de tres líneas de pollos de engorde. Engd thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

El ensayo se realizó en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, ubicada en el Cantón Tecualuya, jurisdicción de San Luis Talpa , Departamento de La Paz. El objetivo de la investigación fue evaluar la respuesta de los parámetros productivos de tres líneas de pollos de engorde; a través, del uso de un único concentrado comercial. El ensayo tuvo una duración de 42 días ( 6 semanas) comprendidos desde el 16 de Mayo al 27 de Junio de 2002, de los cuales los primeros 21 días corresponden a la fase de iniciaciónengorde y los 21 días restantes a la fase de finalización-engorde; Se utilizaron 300 pollos de los cuales, 100 pollos fueron de la línea Arbor Acress, 100 de la línea Hubbard y 100 de la línea Redbro de un día de nacidos sin sexar, los cuales recibieron igual alimentación, espacio y manejo. Se utilizó el diseño de bloque completos al azar con tres tratamientos y cuatro repeticiones (25 pollos por repetición); las variables evaluadas fueron las líneas de pollos de engorde: T1 (línea Hubbard), T2 (línea Arbor Acress), T3 (línea Redbro). Los parámetros productivos evaluados fueron: peso vivo, consumo de alimento, incremento de peso, conversión alimenticia, peso en canal caliente y relación beneficio costo. Los resultados a la sexta semana fueron estadísticamente significativos para todas las variables, a excepción de la conversión alimenticia e incremento de peso, la cual no presenta diferencia significativa. En lo que se refiere al peso vivo, en la sexta semana el Arbor Acres presenta los mejores pesos (2,385.87 gramos y su desviación de 80.14) , seguido por Hubbard (2,268.11 gramos y desviación de 71.69), siendo estos últimos superiores a la línea Redbro (1,854.87 gramos y desviación de 52.40). En la variable consumo de alimento se encontró diferencia significativa entre los tratamientos, donde el Hubbard fue el que consumió más alimento (3,998.17 gramos y desviación de 72.56), seguido de Arbor Acres(3,955.78 gramos y desviación de 82.44) y en menor proporción el pollo Redbro (3,290.9 gramos y desviación de 105.77). En lo que respecta al incremento de peso se encontró que no existía diferencia significativa a la sexta semana, donde la línea Arbor Acres obtuvo el mayor incremento de peso, seguido por Hubbard y Redbro. 5 En la variable conversión alimenticia no existió significancia entre los tratamientos. Con respecto al peso en canal, Arbor Acres tuvo un mejor rendimiento en canal; seguido por Hubbard y en menor grado el Redbro. En cuanto a la evaluación económica por ave, el Arbor Acres tuvo los mejores beneficios netos ($1.98), seguido por Hubbard ($1.76) y en último lugar la línea Redbro ($1.48). Por tanto se concluye que la línea Arbor Acress presenta un desempeño superior en las variables productivas de interés en las condiciones de manejo y alimentación ofrecidas, lo cual se traduce en mejor rentabilidad.

Item Type: Thesis (Engd)
Uncontrolled Keywords: Pollos de engorde.
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas > 636 Producción animal (Zootecnica)
Divisions: Facultad de Ciencias Agronomicas > Ingeniería Agronómica
Depositing User: Gloria Molins
Date Deposited: 27 Aug 2012 12:19
Last Modified: 27 Aug 2012 12:19
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1575

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