Valoración del estado nutricional en pacientes en las edades de 0 a 5 años que consultan en UCSFI, Intipucá, la unión y UCSFB San Sebastián Arriba, Santiago Nonualco, La Paz, en el período Mayo a Julio 2017

Chávez Granados, Bárbara Elizabeth and Romero Bonilla, Maryan Annette (2017) Valoración del estado nutricional en pacientes en las edades de 0 a 5 años que consultan en UCSFI, Intipucá, la unión y UCSFB San Sebastián Arriba, Santiago Nonualco, La Paz, en el período Mayo a Julio 2017. ["eprint_fieldopt_thesis_type_phd" not defined] thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Se plasma el resultado de la investigación realizada sobre la situación nutricional en los menores de 5 años que consultaron en la UCSFI de Intipucá y en la UCSFB San Sebastián Arriba, en el período de mayo a julio 2017. Se presenta un estudio descriptivo, de tipo transversal, retrospectivo, enfocado en identificar el estado nutricional de los individuos en estudio. Se realiza una recopilación de diversos estudios realizados en otros países, así como de boletines científicos emitidos por el Ministerio de Salud de El Salvador. Se contó con un universo de 1102 niños que consultaron a su control de niño sano o por morbilidad, los cuales fueron seleccionados haciendo uso de los criterios de inclusión y exclusión obteniendo así una muestra de total de 164 usuarios. Posteriormente se utilizó una ficha de estudio nutricional como instrumento para la obtención de la información, para finalizar con la comparación de la talla y peso de los infantes con las gráficas de crecimiento y desarrollo del MINSAL, el estado nutricional en relación a la procedencia, el estado socioeconómico asociado al estado nutricional de los infantes. Los resultados reflejan que el mayor porcentaje de usuarios afectados con cierto grado de desnutrición son del sexo masculino, que afecta a todos los rangos de edades pero en mayor proporción niños de 6 meses a 2 años y principalmente aquellos cuya procedencia es de la zona rural. En cuanto a las otros factores o condicionantes, el estudio reflejó que las familias participantes tienen un ingreso económico promedio de $200, que algunas de ellas subsisten de las remesas familiares, que en dicha zona existe una tasa elevada de deserción escolar e incluso casos de escolaridad nula, ya que se refleja que la mayoría de los padres únicamente realizó estudios de primaria. Además, que el principal cuidador es la madre seguida de su abuela, claro ejemplo de familias desintegradas y disfuncionales. Otro aspecto del estudio, no menos importante, es: el motivo de consulta y opción de tratamiento (etnoprácticas, automedicación, centros de salud, otros), y si estos influyen en estado de nutrición, el estudio refleja que en la actualidad las familias tiene como primera opción de consulta los centros de salud; sin embargo, aún se hace uso de tratamientos tradicionales tales como: preparaciones herbarias: té, esencias, aceites esenciales, vapor; rituales: sobadores, uso de velas, huevo; derivados de animales u insectos: grasas o mantecas, miel blanca, entre muchos otros.

Item Type: Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_phd" not defined])
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 610 Ciencias médicas. Medicina, profesionales, personal médico, enfermeria
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 610 Ciencias médicas. Medicina, profesionales, personal médico, enfermeria > 613 Promoción de la salud, medio ambiente, dietética, aseo personal, actitud física, abuso de drogas, control natal e higiene sexual
Divisions: Facultad de Medicina > Doctorado en Medicina
Depositing User: Lic. Elmer Antonio González Elías
Date Deposited: 05 Jul 2018 17:14
Last Modified: 05 Jul 2018 17:14
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/16882

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