Diseño de una propuesta de mejora a la gestión de las empresas empacadoras de azúcar a mediana y gran escala en El Salvador

Corleto Godoy, José Eduardo and Hernández Serrano, Dalila Ivania (2005) Diseño de una propuesta de mejora a la gestión de las empresas empacadoras de azúcar a mediana y gran escala en El Salvador. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Historia del azúcar -- El azúcar en El Salvador -- Antecedentes de las empresas empacadoras de azúcar en El Salvador -- Clasificación de las empresas empacadoras de azúcar según su volumen de producción -- Situación actual de las empresas empacadoras de azúcar en el país -- Descripción preliminar del sistema actual de empacado de azúcar en El Salvador -- Flujo de empacado de azúcar a gran escala -- Flujo de empacado de azúcar a mediana escala -- Tipos de azúcar -- Gestión empresarial, por objetivos, estratégica, de la calidad, por procesos y del desempeño

Item Type: Thesis (Engineeri Doctoral)
Uncontrolled Keywords: Empresas empacadoras de azúcar; Gestión empresarial; El azúcar en El Salvador
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares
Divisions: Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial
Depositing User: Roxana Carbajal
Date Deposited: 09 Oct 2012 13:09
Last Modified: 09 Oct 2012 13:09
URI: https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1919

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