Evaluación de métodos de desinfección para hortalizas que se consumen en crudo

Campos Durán, María Antonieta and Manzano Polío, Wendy Aymeth (2007) Evaluación de métodos de desinfección para hortalizas que se consumen en crudo. Engd thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Hortalizas -- Métodos de desinfección para hortalizas -- Clasificación de los métodos de desinfección para hortalizas -- Metodología de análisis para los métodos de desinfección

Item Type: Thesis (Engd)
Uncontrolled Keywords: Hortalizas; métodos de desinfección para hortalizas; Ingeniería Química; El Salvador
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 664 Tecnología de alimentos
Divisions: Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Química
Depositing User: Marta Yanet Martínez Méndez
Date Deposited: 22 Oct 2012 11:19
Last Modified: 22 Oct 2012 11:19
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2015

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