Calidad de los alimentos del Programa de Alimentación Escolar (PAE) y su incidencia con el aprendizaje de los niños y las niñas del primer ciclo de Educación Básica del “Centro Escolar República de Nicaragua” del distrito 0602 del Municipio de San Salvador, Departamento de San Salvador, en el periodo de Julio 2010/ Agosto del 2011.

Martínez Landaverde, Edra Claudine and Pérez Castillo, Marta Alicia (2011) Calidad de los alimentos del Programa de Alimentación Escolar (PAE) y su incidencia con el aprendizaje de los niños y las niñas del primer ciclo de Educación Básica del “Centro Escolar República de Nicaragua” del distrito 0602 del Municipio de San Salvador, Departamento de San Salvador, en el periodo de Julio 2010/ Agosto del 2011. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

El Salvador es un país con muchas problemáticas económicas, políticas y sociales que afectan el desarrollo humano de sus habitantes. El modelo de desarrollo Neoliberal aplicado en las últimas décadas profundiza el impacto de dichas problemáticas, incrementando la desigualdad social, dando como resultado, la falta de acceso de recursos como: alimentación, agua, vivienda y educación. El Sistema Educativo de igual manera presenta algunas problemáticas como: el analfabetismo, la deserción escolar, la falta de acceso, inequidad y deficiencia en la alimentación de los niños y niñas escolares, factores que generan un bajo nivel de vida a la mayoría de la población por no poseer las condiciones que les ayuden a adquirir una mejor calidad. Una opción para superar esta dificultad es presentada por el Ministerio de Educación, a través del Programa de Alimentación Escolar, un proyecto iniciado en el año de 1984 por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas, el mismo se ha convertido en un programa institucionalizado por el gobierno de El Salvador, financiado cien por ciento con recursos públicos. El programa proveerá alimentación complementaria a los estudiantes de los Centros Educativos públicos. Con esta medida se pretende reducir los costos familiares de la educación y favorecer el acceso educativo, la permanencia y el aprendizaje de los educandos.

Item Type: Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined])
Uncontrolled Keywords: Programa de Alimento Escolar (PAE)
Subjects: 300 Ciencias sociales > 370 Educación > 371 Escuela y actividades; educación especial
Divisions: Facultad de Ciencias y Humanidades > Licenciatura en Ciencias de la Educación
Depositing User: Users 28 not found.
Date Deposited: 02 May 2013 14:31
Last Modified: 02 May 2013 14:37
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2358

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