Determinación del contenido de cafeína presente en bebidas energizantes comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador.

Baltrons Villeda, Elisa Cristina and Bernal Rajo, Nilson Alberto (2010) Determinación del contenido de cafeína presente en bebidas energizantes comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Descripción de las bebidas energizantes -- Descripción de los componentes principales de las bebidas energizantes -- Efectos de la cafeína en el organismo humano -- Importancia de la determinación de la cafeína en bebidas energizantes -- Identificación de las marcas de bebidas energizantes de mayor consumo y el número de latas a muestrear

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: Bebidas energizantes ; Cafeína
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 663 Tecnología de bebidas
Divisions: Facultad de Química y Farmacia > Licenciatura en Química y Farmacia
Depositing User: Raquel García
Date Deposited: 27 Sep 2011 14:36
Last Modified: 27 Sep 2011 14:36
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/473

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