Propuesta de una solución extraída de los pétalos de las flores de Delonix regia (Árbol de fuego) para ser aplicado como indicador en valoración ácido-base en medio acuoso

Torres Durán, Alicia Edelmira (2015) Propuesta de una solución extraída de los pétalos de las flores de Delonix regia (Árbol de fuego) para ser aplicado como indicador en valoración ácido-base en medio acuoso. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Tiene como finalidad proponer una solución extraída de los pétalos de las flores de Delonix regia (árbol de fuego) para ser empleada como indicador acido-base en medio acuoso. Se procedió inicialmente a identificar la muestra vegetal en estudio en las instalaciones del Herbario de la Escuela de Biología de la Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas de la Universidad de El Salvador (ITIC); luego se desarrolló la parte experimental en las instalaciones de los laboratorios de la Facultad de Química y Farmacia de la la misma Universidad; para la obtención de la solución se utlizo un proceso de extracción el del método de maceración por un periodo de ocho días a temperatura ambiente utilizando como solvente extractor etanol 90°. Al extracto obtenido se le realizaron diferentes pruebas para conocer si es ideal como indicador ácido – base de origen natural; entre ellas están pruebas sencillas con HCl 0.1N y NaOH 0.1N para comprobar si existía un cambio químico frente a una solución ácida o básica, dicho cambio se evidenció por el viraje de color en la solución, luego se realizaron pruebas fitoquímicas generales para identificar de una forma cualitativa la presencia de flavonoides y antocianinas. Además se observó el comportamiento del extracto frente a una escala de pH con soluciones buffer en un rango de valores de pH del 1 al 14 con el fin de definir en qué rango de pH se encuentra el cambio de color. Finalmente para establecer el punto final, se utilizó el extracto como indicador ácido-base en valoraciones ácido fuerte-base fuerte (HCl 0.1N – NaOH 0.1N) y ácido débil-base fuerte (CH3COOH 0.1N – NaOH 0.1N), en las que se tomó lectura de pH en cada una de las adiciones del titulante de cada valoración. Dichos datos fueron procesados para obtener los valores de la primera derivada y así poder graficar ΔpH/ΔV vrs Volumen (mL) para así obtener con mayor precisión el volumen necesario y establecer el punto final; estos resultados fueron procesados para obtener los valores de la segunda derivada y de esta forma poder graficar Δ2pH/Δ2V vrs Volumen (mL) esto con la finalidad de determinar gráficamente con mayor precisión el volumen necesario para establecer el punto de equivalencia. Se concluye que, el extracto obtenido puede ser utilizado como indicador natural acido-base en titulaciones volumétricas en un rango de pH 3 a 4. Se sugiere mantener el extracto a temperatura ambiente y a refrigeración para poder comparar resultados después de un determinado tiempo y así comprobar su estabilidad física.

Item Type: Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: Arbol de fuego; Solución extraída; Flores
Subjects: 500 Ciencias naturales y matemáticas > 580 Plantas
Divisions: Facultad de Química y Farmacia > Licenciatura en Química y Farmacia
Depositing User: Sonia Larios
Date Deposited: 25 Jun 2015 13:15
Last Modified: 25 Jun 2015 13:15
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/8183

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