Diseño de un modelo de cadena de suministro de productos hortícolas en la zona alta de microrregión Cumbres del Mar

Cibrian Quintanilla, María José and López Quintanilla, Herberth Ernesto and Pérez Panameño, Guillermo Antonio (2015) Diseño de un modelo de cadena de suministro de productos hortícolas en la zona alta de microrregión Cumbres del Mar. Engd thesis, Universidad de El Salvador.

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Diseñar un modelo de cadena de suministro de productos hortícolas en la zona alta de microrregión Cumbres del Mar, la cual está integrada por cinco municipios pertenecientes al departamento de La Libertad, los cuales son: Tamanique, Teotepeque, Chiltiupán, Jicalapa y La Libertad. El modelo busca el establecimiento de las bases que componen a una cadena de suministro, integrando en los eslabones identificados a los proveedores de insumos agrícolas y materias primas, centros de comercialización, productores y consumidores pertenecientes a la zona. La investigación se basó en un municipio modelo de la microrregión, caracterizado por la presencia de asociaciones de los productores. Se diseñó la estructura y gestión dentro de los procesos creados para la cadena de suministro

Item Type: Thesis (Engd)
Uncontrolled Keywords: Cadena de suministro de productos hortícolas en la zona alta de microrregión Cumbres del Mar, La Libertad; cadena de valor; leyes nacionales referidas al sector agrícola; producción nacional de hortalizas
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas
Divisions: Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial
Depositing User: Raquel de Chavarría
Date Deposited: 26 Aug 2015 22:28
Last Modified: 26 Aug 2015 22:28
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/8291

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