Diseño y construcción de un prototipo de cocina que utilice biomasa como combustible

Acosta Palencia, Edwin Enrique and Arriaga Barrera, José Alfredo and Trujillo Jiménez, Carlos Odir (2010) Diseño y construcción de un prototipo de cocina que utilice biomasa como combustible. Engd thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Generalidades de la cocción de los alimentos en El Salvador -- Economía --Cocinar con leña -- La e-cocina -- La turbo-cocina -- Cocinar con electricidad cocinar con gas propano -- Historia de la cocina a gas -- Cocinar con energía solar -- Olla solar

Item Type: Thesis (Engd)
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
Divisions: Facultad Multidisciplinaria de Occidente > Ingeniería Industrial
Depositing User: Maria Rosario Hernandez
Date Deposited: 25 Oct 2011 15:54
Last Modified: 25 Oct 2011 15:54
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/838

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