Aprovechamiento integral de la leche mediante la utilización del lactosuero en Cooperativa La Vega

Alvarado Salguero, Zuleyma Evelyn and Rodríguez Rosales, Santiago Ernesto and Tobar Romero, Santos Merlis (2010) Aprovechamiento integral de la leche mediante la utilización del lactosuero en Cooperativa La Vega. Engd thesis, Universidad de El Salvador.

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APROVECHAMIENTO_INTEGRAL_DE_LA_LECHE_MEDIANTE_LA_UTILIZACION_DEL_LACTOSUERO.pdf
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Item Type: Thesis (Engd)
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 660 Ingeniería química > 664 Tecnología de alimentos
Divisions: Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial
Depositing User: María Rosario Hernández Orellana
Date Deposited: 22 Feb 2011 15:12
Last Modified: 22 Feb 2011 15:12
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/87

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