Análisis de los factores que influyen en el rendimiento de la caña de azúcar

Escobar Muñoz, José David (2016) Análisis de los factores que influyen en el rendimiento de la caña de azúcar. Masters thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

La agroindustria azucarera es actualmente una de las principales actividades económicas del país, ya que, es una fuente de empleo para muchas familias Salvadoreñas y el azúcar es uno de los principales productos de exportación. La producción del azúcar o también conocida como sacarosa, se lleva a cabo en ingenios o centrales azucareras, en los cuales la materia prima es la caña de azúcar. La caña de azúcar constituye el cultivo sacarífero más importante del mundo, responsable del 70% de la producción total de azúcar. En este estudio se presenta la descripción de algunos factores agrícolas y ambientales que afectan al rendimiento de la caña de azúcar, los cuales serán utilizados para poder encontrar relaciones que permitan mejorar el rendimiento.

Item Type: Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords: Caña : Azúcar ; Métodos estadísticos ; Modelos de rendimiento
Subjects: 500 Ciencias naturales y matemáticas > 510 Matemáticas > 519 Probalidades y matemática aplicada
Divisions: Facultad de Ciencias Naturales y Matemática > Maestría en Estadística
Depositing User: Jaime Salinas
Date Deposited: 12 May 2016 15:14
Last Modified: 12 May 2016 15:14
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/9835

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