Manejo agronómico y costos de producción del cultivo de higuerillo (Ricinus communis) en los sistemas de monocultivo y asocio en zonas de laderas como materia prima para la obtención de biodiesel en El Salvador.

López Anaya, Baltazar Alberto and Campos Reyes, Moises Isaac and Clímaco Carrillo, Lidia María (2009) Manejo agronómico y costos de producción del cultivo de higuerillo (Ricinus communis) en los sistemas de monocultivo y asocio en zonas de laderas como materia prima para la obtención de biodiesel en El Salvador. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

La información que se presenta en esta investigación fue tomada en zonas de laderas del país, mediante el uso de encuestas y entrevistas efectuadas a productores dedicados al cultivo de higuerillo en los diferentes sitios en donde se obtuvo la información. Se tomaron como base aspectos importantes como: La ubicación del sistema de producción, el manejo agronómico, los costos de producción, rendimientos y equidad de género; los datos obtenidos fueron ordenados y procesados en cuadros y tablas para determinar el manejo agronómico que se realiza en los sistemas de producción. En los sistemas de asocio se reportaron ciertas actividades agrícolas que se desarrollan en forma simultánea como la preparación del terreno, la época de siembra, fertilizaciones y el control de maleza, los cuales disminuyen los costos de mano de obra para la producción de los cultivos. En el desarrollo de la investigación, se encontró que los costos de producción de los sistemas del cultivo de higuerillo en monocultivo y asocio con maíz, fríjol, sorgo y café en zonas de laderas ronda entre los $ 231.16 USD y los $605.63 USD, siendo el menor el higuerillo en monocultivo y el de mayor costo el asocio higuerillo – café. Sin embargo el sistema que presenta la menor rentabilidad es el sistema en monocultivo, en los sistemas en asocio el de menor rentabilidad es el asocio higuerillo - sorgo, y el de mayor rentabilidad es el asocio de higuerillo con café. Dentro de las actividades agronómicas que demandan los diferentes sistemas de producción se encontró la participación de mujeres y niños, miembros de las diferentes familias. Considerando la información recopilada se elaboró una guía técnica sobre el manejo agronómico y los costos de producción en los sistemas de asocio y monocultivo, presente en zonas de laderas, este documento fue editado por El Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de El Salvador (PASOLAES) a fin de que los productores interesados en la siembra y aprovechamiento del cultivo de higuerillo lo utilicen como guía de producción y manejo, así como para la búsqueda de financiamiento en instituciones gubernamentales y privadas para el establecimiento de estos sistemas de producción. La rentabilidad mostrada por los sistemas de producción en monocultivo y asocio descritos en la guía técnica pude servir de incentivo para la siembra de higuerillo, cuyo aceite puede ser usado para producir biodiesel y sustituir al diesel de petróleo sin competir con la seguridad alimentaria y contribuir a conservar el medio ambiente.

Item Type: Thesis (Engineeri Doctoral)
Uncontrolled Keywords: Higuerillo ; Biodisel.
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas
Divisions: Facultad de Ciencias Agronomicas > Ingeniería Agronómica
Depositing User: Users 274 not found.
Date Deposited: 03 Sep 2012 15:34
Last Modified: 03 Sep 2012 15:34
URI: https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1617

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