Prevalencia, factores de riesgo y protectores para sobrepeso y obesidad en niñas y niños de 5 a 9 años en centros escolares públicos del Area Urbana de Suchitoto, El Salvador, Abril - Septiembre 2016

Peña Martínez, Josué Wilfredo and Olivia Saravia, Andrés Ernesto (2016) Prevalencia, factores de riesgo y protectores para sobrepeso y obesidad en niñas y niños de 5 a 9 años en centros escolares públicos del Area Urbana de Suchitoto, El Salvador, Abril - Septiembre 2016. Doctor thesis, Universidad de El Salvador.

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Prevalencia, factores de riesgo y protectores para sobrepeso y obesidad en niñas y niños de 5 a 9 años en centros escolares públicos del área urbana de Suchitoto, El Salvador, Abril - Septiembre 2016.pdf - Accepted Version

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Abstract

El presente trabajo de investigación, consiste en la descripción y análisis de antecedentes y condiciones actuales que participan en la determinación del estado nutricional de los infantes de 5 a 9 años, dentro del área urbana del Municipio de Suchitoto. El problema de la investigación fue determinar la prevalencia del sobrepeso y obesidad, y analizar los diferentes factores a los que se han encontrado expuestos los sujetos de estudio, en el pasado y en la actualidad, que pueden influir en el estado nutricional actual de los mismos, con el fin de establecer posibles estrategias que intervengan y disminuyan todos aquellos factores considerados como de riesgo y que promuevan los factores protectores. La investigación se realizó con el diseño grupos de casos y controles, primero se llevo a cabo una recopilación de información de diversos estudios internacionales, así como de boletines científicos emitidos por el Ministerio de Salud de El Salvador, y posteriormente estableciendo comparativas entre infantes con sobrepeso y obesidad y aquellos con IMC normal, para de esta manera determinar cuáles son las condiciones consideradas de riesgo y cuales como protectoras contra esta problemática. Dentro de los principales resultados se encuentra una prevalencia de sobrepeso/obesidad de 34.5% en la poblacion estudiada, siendo el principal factor de riesgo el diagnóstico materno de sobrepeso y obesidad al inicio del embarazo, y el único factor protector encontrado el nivel academico materno. Además, se concluye que el sobrepeso y obesidad infantil tiene carácter multifactorial, interviniendo antecedentes familiares, perinatales, ambientales y hábitos actuales, determinando de esta manera el estado nutricional actual.

Item Type: Thesis (Doctor)
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 610 Ciencias médicas. Medicina, profesionales, personal médico, enfermeria
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 610 Ciencias médicas. Medicina, profesionales, personal médico, enfermeria > 616 Enfermedades
Divisions: Facultad de Medicina > Doctorado en Medicina
Depositing User: Lic. Elmer Antonio González Elías
Date Deposited: 07 May 2018 16:45
Last Modified: 07 May 2018 16:45
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/16173

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