Modelo de Empresa de Productos Diversificados de Frutas Tropicales para ACOPAP de RL en el municipio de El Carmen departamento de Cuscatlán

Moreira Penado, Rudy Omar and Ramos Polío, José Geovanny and Rojas López, Christian Josué (2018) Modelo de Empresa de Productos Diversificados de Frutas Tropicales para ACOPAP de RL en el municipio de El Carmen departamento de Cuscatlán. Engineer thesis, Universidad de El Salvador.

[img]
Preview
Text
Modelo de Empresa de Productos Diversificados de Frutas Tropicales para ACOPAP de RL en el municipio de El Carmen departamento de Cuscatlán.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (21MB) | Preview

Abstract

El estudio consiste en el diseño de un Modelo de Empresa de Productos Diversificados de Frutas Tropicales a beneficio de ACOPAP de RL en el municipio de El Carmen departamento de Cuscatlán, entre los productos a elaborar están las jaleas, mermeladas y almíbares cumpliendo con los requerimientos de estándares de calidad existentes en este tipo de industria. Comprende desde el análisis del mercado, diseños de procesos de producción, sistema de organización y alternativas de financiamiento con el objetivo de mejorar el potencial competitivo de la cooperativa, en este caso el aprovechamiento del cultivo de sus frutales. Tiene una inversión de $106,368.61 y una duración de cuatro meses para su implementación.

Item Type: Thesis (Engineer)
Uncontrolled Keywords: Modelo de empresa; productos diversificados; frutas tropicales; procesos de conservación; ACOPAP de RL; municipio El Carmen; Cuscatlán
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares > 658 Administración de empresas
Divisions: Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial
Depositing User: Licda. Sonia Ruiz
Date Deposited: 08 Jun 2018 20:49
Last Modified: 08 Jun 2018 20:49
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/16219

Actions (login required)

View Item View Item