Evaluar el efecto de la suplementación de micronutrientes sobre el valor de hemoglobina en niños de 6 meses a 23 meses de edad en la UCSF Monte San Juan, Departamento de Cuscatlán de Abril a Julio 2017

Mejía López, René Edgardo and Menéndez Cabrera, Rosa María and Molina López, Silvia Nathaly (2017) Evaluar el efecto de la suplementación de micronutrientes sobre el valor de hemoglobina en niños de 6 meses a 23 meses de edad en la UCSF Monte San Juan, Departamento de Cuscatlán de Abril a Julio 2017. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

La presente tesis de investigación tiene como objetivo:evaluar la hemoglobina capilar anterior y posterior a la suplementación de micronutrientes en niños de 6 a 23 meses. El estudio es de enfoque cuantitativo, causi - experimental, longitudinal, prospectivo. La población intervenida fue de 68niños de 6 a 23 meses que fueron suplementados con micronutrientes de Abril a Julio 2017 en la UCSF Monte San Juan, departamento de Cuscatlán en la República de El Salvador, en la América Central. Para determinar el nivel de hemoglobina se realizaron pruebas bioquímicas recurriendo al analizador de sangre Hemocue, además se aplicó una encuesta de consumo de multinutrientes, alimentos fortificados, presencia de parasitismo intestinal y enfermedades diarreicas. Para el procesamiento y análisis de los datos se utilizó MicrosoftExcel 365. La media de consumo de multinutrientes fue de 46 sobres. El 64.7% de los niños consumió la dosis completa de los multinutrientes; hubo un incremento promedio de 0.3 gr/dL en la hemoglobina inicial versus la final. El 13.2% presento parasitismo intestinal, el principal parásito fueEndolimax nana. No obstante aunque se conto con este porcentaje de parasitismo, ningún niño 0 % presento episodios diarreicos.Conclusión: Se encuentra que la suplementación con micronutrientes en esta población tuvo efecto positivo sobre el estado nutricional del hierro en los niños menores de 6 a 23 meses.

Item Type: Thesis (Bachelor)
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 610 Ciencias médicas. Medicina, profesionales, personal médico, enfermeria
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 610 Ciencias médicas. Medicina, profesionales, personal médico, enfermeria > 616 Enfermedades
Divisions: Facultad de Medicina > Doctorado en Medicina
Depositing User: Lic. Elmer Antonio González Elías
Date Deposited: 20 Feb 2020 15:03
Last Modified: 20 Feb 2020 15:03
URI: https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/16768

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