Communities in Repo UES
Select a community to browse its collections.
Recent Submissions
Determinación de Álcalis, Taninos y Fenoles en granos de sorgo para seleccionar materiales que pueden utilizarse en procesos de Nixtamalización
(Universidad de El Salvador, 1991-05) Posada García, Selene Cleopatra; Valencia Minero, Ana María; Calderon, Gloria Ruth; Sin especificar; Sin especificar
El sorgo es una planta que pertenece a la familia de las Gramíneas; como tal es muy eficiente al convertir, por medio de la energía solar del carbono , hidrogeno y oxigeno a carbohidratos y proteínas además se cultiva muy bien en zonas ecológicas con baja precipitación y altas temperaturas, manifiesta poca perdida por transpiración y resiste mas lo ataques de insectos. Por lo tanto en este trabajo se pretende, realizar una investigación de algunas características bioquímicas del grano de sorgo, mediante pruebas predictivas tales como: la concentración de taninos, fenoles y realizar pruebas de cocimiento alcalinos en grano de sorgo para seleccionar las linea de uso potencial en procesos de nixtamalización y que sean utilizados como sustituto de harina de maíz en la elaboración de tortillas.
Investigación para el establecimiento de un método de disolución en tabletas de trimetoprin sufametoxazole, estearato de eritromicina y cápsulas de estolato de eritromicina
(Universidad de El Salvador, 1986-12) López Gómez, Gloria Concepción; Monterrosa Cruz, María Alba Luz; Banegas de Salazar, Lucía Elizabeth; sin especificar; sin especificar
Para garantizar 1a calidad de un medicamento y así comprobar su efecto terapéutico, es necesario que éste además de cumplir con los estándares farmacopéicos. posea adecuadas características de Biodisponibilidad . Los estudios de Biodisponibilidad, están basados en medir e1 ingrediente activo y sus metabolitos en fluidos biológicos, en función del tiempo, Los fluidos biológicos pueden ser: Sangre, Orina. Saliva, Jugo Gástrico, etc. Los estudios de Biodisponibilidad son bastante comp1ejos y costosos
Diseño de un programa de gestión de prevención de riesgos ocupacionales para la empresa AGAVE S.A. de C.V., ubicada en Moncagua, San miguel
(Universidad de El Salvador. Facultad de Ingeniería y arquitectura, 2024-03) Copland Avilés, Allan Balmore; González Hernández, Fátima Jeannette; Guerrero Molina, Gustavo Alberto; Rodríguez Córdova, Rafael Arturo; ca18003@ues.edu.sv; gh18001@ues.edu.sv; gm18003@ues.edu.sv
Se presenta un programa de gestión de riesgos ocupacionales para la empresa AGAVE S.A. DE C.V. ubicada en el municipio de Moncagua, departamento de San Miguel, los cuales son fabricantes de productos a base de fibra de kenaf y henequén, como lo son sacos y distintos tipos de cuerdas. El proyecto de investigación se espera sirva de guía para la identificación y gestión eficiente de los riesgos a los que están expuestos los trabajadores y así también crear una cultura enfocada en la salud ocupacional dentro de la empresa
Criterios Basicos para un programa de educación a Pacientes diabeticos del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS)
(Universidad de El Salvador, 1991-12) Cea Murcia, Roxana María; Hernandez Carrillo, Cecilia Leonor; Lazo Soto, Aleyda Maribel; Bolaños, Adela; Sosa, Kenny luz de María; Sin especificar; Sin especificar; Sin especificar
El Hospital Médico Quirúrgico del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS), cuenta con una afluencia considerable de pacientes con patología diabética, los cuales reciben como tratamiento: insulina e hipoglucemiantes orales. El objetivo de este trabajo es encontrar las formas de acercamiento con la población salvadoreña, identificación con la comunidad para conocer el grado de educación que tiene el paciente diabético y así detectar la falla del por qué dichos pacientes son ingresados con frecuencia al Hospital; y además porque los medicamentos usados para el tratamiento de esta enfermedad son de uso delicado. Esto motivó la presente investigación para evaluar la educación que recibe el paciente diabético ingresado en el Hospital Médico Quirúrgico del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS), y contribuir con algunos criterios básicos para la elaboración de un programa de educación para el paciente diabético, para que el equipo de salud (médico, químico-farmacéutico, enfermera, dietista-nutricionista, psicólogo, trabajador social), pueda diseñar su contenido con la terminología adecuada, sencilla y clara, y sea accesible al patrón cultural de la población salvadoreña que padece tal dolencia y demanda servicios de salud de esta institución.
Determinación de las curvas de absorción y acumulación de macronutrimentos (N,P,K, Ca y Mg) en soya (Glycini max), Mani (Arachis hypogaea)
(Universidad de El Salvador, 1985) Palacios Contreras, Feliciana; Quintanilla Trigueros, Rudy Alberto; Barahona, Ricardo Antonio; sin especificar; sin especificar
El estudio de las curvas de absorción y acumulación de los nutrientes a través de los análisis químicos en tejidos de plantas recolectadas en diferentes épocas de su ciclo vegetativo proporciona información útil en cuanto a la nutrición de las cosechas, evidenciando la importancia relativa de los nutrientes y su dinámica dentro de los tejidos orgánicos. Indican la cantidad total de nutrimentos extraídos por la planta y los periodos en que ellas absorben los elementos nutritivos en mayor proporción, revelando las épocas más adecuadas para la aplicación de fertilizantes químicos.