Inventario de recursos fitogenéticos nativos no tradicionales con importancia alimenticia en El Salvador

Hernández Vásquez, Saturnino (1997) Inventario de recursos fitogenéticos nativos no tradicionales con importancia alimenticia en El Salvador. Diploma thesis, Universidad de El Salvador.

[img]
Preview
Text
19200416.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (32MB) | Preview

Abstract

Se realizó un inventario de recursos fitogenéticos con importancia alimenticia en El Salvador, utilizando el método de colecta directa. Esta investigación se llevó a cabo en los mercados de 19 municipios durante el período de 4 meses (abril a junio de 1997). La selección de los puntos de muestreo se hizo con base al método de los números aleatorios; los cuales reportan un total de 34 familias, 59 géneros y 69 especies. Las familias más abundantes en especies fueron: leguminosae, cucurbitaceae, anacardiaceae, mirtaceae, solanaceae, sapotaceae, palmae y rutaceae. Además, se recopiló información de cada especie mediante una encuesta que se llenó con los datos proporcionados por las vendedoras, entre estos: nombre común, propagación, uso e importancia. Estadísticamente se encontraron diferencias entre las 3 zonas

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Recursos fitogenéticos alimenticios ; Frutas ; Legumbres ; Vegetales ; Agricultura
Subjects: 500 Ciencias naturales y matemáticas > 580 Plantas
Divisions: Facultad de Ciencias Naturales y Matemática > Licenciatura en Biología
Depositing User: Jaime Salinas
Date Deposited: 05 Nov 2019 20:06
Last Modified: 05 Nov 2019 20:06
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/18090

Downloads

Downloads per month over past year

Actions (login required)

View Item View Item