Diseño de la administración de la cadena de abastecimiento para los pequeños y medianos agricultores de frutas y hortalizas de la zona de Zapotitán

Chicas Rivas, Damaris Margarita and Guzmán González, Marta Mariella (2012) Diseño de la administración de la cadena de abastecimiento para los pequeños y medianos agricultores de frutas y hortalizas de la zona de Zapotitán. Engineer Doctor thesis, Universidad de El Salvador.

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Diseño_de_la_admistración_de_la_Cadena_de_Abastecimiento_para_los_pequeños_y_medianos_agricultores_de_frutas_y_hortalizas_de_la_Zona_de_Zapotitan.pdf
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Abstract

Importaciones de frutas y hortalizas en kilogramo (2005 – 2010 -- Las 25 mejores empresas que utilizan la cadena de abastecimiento -- Rutas de buses de Zapotitán -- Instrumentos para la recolección de datos en la Investigación -- Principales características de los canales de distribución utilizados por la competencia --Industrias productoras de frutas deshidratadas -- Frecuencia y volumen de frutas en hoteles y restaurantes -- Comparación de los precios de venta de la competencia y los agricultores -- Cantidades de frutas y hortalizas cultivadas en el 2010 en Zapotitán -- Puntuaciones de la evaluación de índice de factor de empleados capacitados -- Tabla evaluación de los indicadores para el almacenamiento de la planta -- Evaluación de las alternativas de macro localización -- Requerimiento de insumos para la cebolla, chile verde, papa, güisquil y zanahoria año 4 y 5

Item Type: Thesis (Engineer Doctor)
Uncontrolled Keywords: Diseño de la cadena de abastecimiento; Almacenamiento de frutas y hortalizas; Diseño de la administración industrial; Comercialización de las frutas; Economía financiera; Zapotitán El Salvador
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas
Divisions: Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial
Depositing User: Marta Yanet Martínez Méndez
Date Deposited: 05 Oct 2012 15:37
Last Modified: 05 Oct 2012 15:37
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1903

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