Diseño de un sistema de gestión de calidad para los restaurantes de la zona del puerto de La Libertad

Guzman Villeda, César Samuel and Jiménez Nunfio, Guillermo Antonio and Lara Quezada, Raquel Alejandra (2008) Diseño de un sistema de gestión de calidad para los restaurantes de la zona del puerto de La Libertad. Engineer Doctor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Generalidades de la situación actual en el puerto de La Libertad -- Turismo, comercio e industria en La Libertad -- Teoría de sistemas -- Evaluación de los sistemas de gestión de calidad -- Diagnóstico de la situación actual y conceptualización del diseño -- Diseño del sistema de gestión de calidad -- Gestión del manual de calidad -- Guía de evaluación económica para restaurantes del Puerto de La Libertad -- Generalidades del plan de implantación -- Medición y seguimiento de la mejora por el sistema de gestión de calidad.

Item Type: Thesis (Engineer Doctor)
Uncontrolled Keywords: Sistema de gestión de calida; restaurantes de la zona del puerto de La Libertad; manual de calidad
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares
Divisions: Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial
Depositing User: silvia hernandez
Date Deposited: 12 Oct 2012 16:02
Last Modified: 12 Oct 2012 16:02
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1930

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