Modelo de gestión para el rastro de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería Roberto Quiñonez

Gutiérrez Martínez, Gustavo Adolfo (2011) Modelo de gestión para el rastro de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería Roberto Quiñonez. Engineer Doctor thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Generalidades del estudio -- Generalidades del cerdo -- Sistema de gestión -- Estado actual del rastro laboratorio -- Proceso de producción actual -- Higiene y seguridad industrial -- Diseño -- Estudio economico financiero -- Administración de la implantación.

Item Type: Thesis (Engineer Doctor)
Uncontrolled Keywords: Modelo de gestión; rastro laboratorio; Escuela Nacional de Agricultura
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines
600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares
Divisions: Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial
Depositing User: Marina Benitez
Date Deposited: 12 Oct 2012 16:12
Last Modified: 12 Oct 2012 16:12
URI: http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1932

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