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Thesis

Cañas Reyes, Julio Alexander and Gómez Lozano, Oscar Antonio and Hernández Nieto, Idalia Ixquic (2018) Pruebas de producción de ácido láctico a nivel de laboratorio a partir de la cáscara de plátano (Musa paradisiaca) por fermentación utilizando el microorganismo Lactobacillus delbrueckii. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de El Salvador.

Cañas Reyes, Julio Alexander and Gómez Lozano, Oscar Antonio and Hernández Nieto, Adilia Ixquic (2018) Pruebas de producción de ácido láctico a nivel de laboratorio a partir de la cáscara del plátano (Musa paradisiaca) por fermentación utilizanzo el microorganismo Lactobacillus delbrueckii. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de El Salvador.

This list was generated on Tue Jul 14 16:42:47 2020 CST.