Items where Author is "Vásquez Figueroa, Rodrigo José"

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Thesis

Rívas Rodríguez, Claudia Lorena and Vásquez Figueroa, Rodrigo José and Vásquez Pérez, Krisia Lucía (2014) Formulación y desarrollo de productos de panadería y mermeladas con bajo contenido calórico utilizando Stevia como edulcorante natural. Engd thesis, Universidad de El Salvador.

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