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Thesis

Rivera Pérez, Vanessa Alejandra and Vanegas Fuentes, Marcela Guadalupe (2010) Determinación de la calidad microbiológica de repostería comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador. ["eprint_fieldopt_thesis_type_bachelor" not defined] thesis, Universidad de El Salvador.

Guevara Avalos, Glenda Ivette and Vanegas Fuentes, Marcela Guadalupe (2016) Evaluación del efecto de un recubrimiento a base de ceras en la calidad microbilógica y fisicoquímica en Mango (Mangifera indica). Masters thesis, Universidad de El Salvador.

This list was generated on Thu Oct 17 17:06:36 2019 CST.