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Thesis

Guevara Avalos, Glenda Ivette and Vanegas Fuentes, Marcela Guadalupe (2016) Evaluación del efecto de un recubrimiento a base de ceras en la calidad microbilógica y fisicoquímica en Mango (Mangifera indica). Masters thesis, Universidad de El Salvador.

Rivera Pérez , Vanessa Alejandra and Vanegas Fuentes , Marcela Guadalupe (2010) Determinación de la calidad microbiológica de repostería comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

This list was generated on Wed Sep 20 17:42:24 2017 CST.