Evaluación de diferentes tipos de bolsas de protección contra las plagas del fruto de guayaba (Psidium guajava) variedad taiwanesa 1.

Méndez Rivera, Luis Eduardo and Landaverde García, Jim Dennin and Erazo Quijada, José Luis (2005) Evaluación de diferentes tipos de bolsas de protección contra las plagas del fruto de guayaba (Psidium guajava) variedad taiwanesa 1. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

El cultivo de guayaba en El Salvador ha tenido auge debido a la introducción de nuevas variedades gracias a la Misión Técnica de Taiwán en coordinación con el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA). Entre los materiales introducidos se encuentra la Taiwán 1, Taiwán 2, Taiwán 3 y Taiwán 4, estás últimas aún no liberadas comercialmente. El cultivo de la guayaba variedad Taiwán 1 es una buena alternativa para la generación de ingresos y para la diversificación agrícola debido a que sus frutos alcanzan muy buen tamaño, peso y calidad de pulpa idóneos para su producción con fines comerciales. Además que es un cultivo que se adapta a las condiciones edáficas y climáticas de El Salvador. Este cultivo tiene como principal plaga insectil el complejo de Moscas de la Fruta, las cuales hacen perder totalmente la calidad comercial de la fruta, pudiendo ocasionar pérdidas de más del 80% de la producción en plantaciones comerciales de guayaba. Ante esto se plantea la presente investigación, que tuvo como objetivo evaluar el uso de diferentes tipos de bolsa disponibles en el mercado para el control de las plagas arriba mencionadas. La investigación se realizó en la Estación Experimental San Andrés Nº 2, conocida como Semilla Básica del CENTA, ubicado en el cantón San Andrés del municipio de Ciudad Arce del departamento de La Libertad. La fase experimental tuvo una duración de 5 meses, comprendida desde el mes de septiembre 2004 a enero de 2005, donde se evaluaron tres tipos de bolsas: bolsa plástica blanca, bolsa plástica transparente y bolsa parafinada. El diseño utilizado fue completamente al azar y los tratamientos evaluados fueron: T0 fruto completamente desprotegido, T1 bolsa plástica blanca con malla, T2 bolsa plástica blanca sin malla, T3 bolsa plástica transparente con malla, T4 bolsa plástica transparente sin malla, T5 bolsa parafinada con malla y T6 bolsa parafinada sin malla. Las variables evaluadas fueron diámetro del fruto, longitud del fruto, peso del fruto fresco, color, grados Brix, daño por moscas de la fruta, daño por hongos y daños por ácaros. Los resultados mostraron que en las variables diámetro, longitud y grados Brix del fruto los tratamientos con bolsa de protección resultaron iguales al testigo; existieron diferencias en algunos tratamientos como en la variable peso del fruto donde solamente el T6 y T2 resultaron diferentes al T0; en la variable daño por hongo el T6, T5 y T2 presentaron un daño igual al resto de los tratamientos con bolsa de protección pero diferente con respecto al T0; de igual forma sucedió con el daño por acaro donde T1, T2, T4, y T6 fueron diferentes al T0 pero iguales al resto; en el daño por mosca de la fruta todos los tratamientos con bolsa de protección no presentaron daño a diferencia de T0 que fue completamente dañado. El tratamiento bolsa parafinada sin malla T6 fue el que ofreció mejores resultados en cuanto a protección, calidad del fruto y rentabilidad; el tratamiento bolsa plástica blanca sin malla T2 presento similares resultados que el T6.

Item Type: Thesis (Engineeri Doctoral)
Uncontrolled Keywords: Guayaba ; Plagas.
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas
Divisions: Facultad de Ciencias Agronomicas > Ingeniería Agronómica
Depositing User: Users 274 not found.
Date Deposited: 27 Aug 2012 12:12
Last Modified: 27 Aug 2012 12:12
URI: https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1574

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