Caracterización de materiales genéticos de anona (Annona diversifolia Saff) en los municipios de Berlin y Mercedes Umaña, Departamento de Usulután.

Orellana Sánchez, María del Tránsito (2005) Caracterización de materiales genéticos de anona (Annona diversifolia Saff) en los municipios de Berlin y Mercedes Umaña, Departamento de Usulután. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.

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Abstract

Con el objetivo de caracterizar materiales de la anona rosada, se realizó un estudio de individuos silvestres y cultivados de Annona diversifolia Saff., en una zona productora en el oriente de El Salvador. Esta caracterización se realizó en el caserío El Recreo, localizado en el cantón Montañita, Berlín, limítrofe con Mercedes Umaña, Departamento de Usulután, comprendiendo del 27 de julio del 2004 hasta el 09 de abril del 2005. Se estudiaron 25 árboles de anona, los cuales fueron seleccionados como los mejores árboles, siguiendo los criterios de producción y fitosanidad según sus propietarios; para un mejor control se codificaron y para la recolección de datos se utilizó la técnica de muestreos con descriptores estructurados con anterioridad. Así cada unidad experimental generó un expediente resumen de todas las características necesarias para el análisis de la información, posteriormente se procedió a promediar datos y seleccionar aquellos con características cualitativas y cuantitativas sobresalientes, elaborando cuadros y gráficos para las principales características. Se tomaron muestras de flor, hojas, frutos y semillas, retomándose para cada uno la medición de ciertos parámetros botánicos morfológicos y la evaluación de aspectos del comportamiento agronómico y productivo. Con los parámetros de fructificación y cosecha se llevó un control semanal de los frutos producidos y aprovechados, siguiendo su desarrollo hasta llegar al punto de cosecha más adecuado, determinado por criterios de observación directa por parte de los productores involucrados. Al final del proyecto se llegó a la conclusión de que todas las unidades experimentales de Annona diversifolia Saff., poseen valiosas características de importancia, dependiendo de las necesidades requeridas por el mercado y los productores; sobresaliendo algunos materiales en aspectos generales como peso, volumen de pulpa, sabor, etc., recomendándose un buen manejo agronómico del cultivo para retomarlas oportunamente y contribuir al desarrollo de este cultivo para El Salvador.

Item Type: Thesis (Engineeri Doctoral)
Uncontrolled Keywords: Anona rosada
Subjects: 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 630 Agricultura y tecnologías relacionadas
Divisions: Facultad de Ciencias Agronomicas > Ingeniería Agronómica
Depositing User: Users 274 not found.
Date Deposited: 08 Oct 2012 14:41
Last Modified: 08 Oct 2012 14:41
URI: https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1662

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