Caballero Mejía, Augusto César and Flores Escobar, José Roberto and Santos Ramírez, Iván Alejandro (2009) Modelo para mejorar la competitividad en las empresas de matanza y destace de ganado bovino y porcino de las alcaldías municipales que prestan este servicio en El Salvador. Engineeri Doctoral thesis, Universidad de El Salvador.
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Modelo_para_mejorar_la_competitividad_en_las_empresas_de_matanza_Y_destace_de_ganado_bovino_y_porcino.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (15MB) |
Abstract
Situación actual del sector ganadero -- Situación actual mataderos municipales -- Mataderos privados -- Comercialización de ganado -- Comercialización de carne -- Diagnóstico de los mataderos municipales en El Salvador -- Componentes de marketin -- Manual para evaluación y seguimiento de la competitividad en los mataderos municipales -- Estudio económico
Item Type: | Thesis (Engineeri Doctoral) |
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Uncontrolled Keywords: | Competitividad en la producción de carne; sector ganadero; mataderos privados; mataderos municipales |
Subjects: | 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 620 Ingeniería y operaciones afines 600 Tecnología (Ciencias aplicadas) > 650 Administración y servicios auxiliares |
Divisions: | Facultad de Ingeniería y Arquitectura > Ingeniería Industrial |
Depositing User: | Marina Benitez |
Date Deposited: | 02 Oct 2012 12:08 |
Last Modified: | 02 Oct 2012 12:08 |
URI: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1889 |
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