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Thesis
Bermúdez Rivas, Vanessa Ester and Hernández Arias, Xiomara Yamileth (2017) Evaluación bromatológica y sensorial de la bebida tipo lácteo elaborada en la planta nutravida de San Ramón, Mejicanos, a partir de tres variedades de soya (Glycine max. L). Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.