Items where Author is "Escalante Córdova, Herberth Alirio"
Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Montejo Santos, Manuel Roberto and Escalante Córdova, Herberth Alirio (2003) Diseño de un modelo de panadería con los requerimientos adecuados para la exportación de pan dulce tradicional salvadoreño. Masters thesis, Universidad de El Salvador.