Items where Author is "Hércules de Melara, Ana Delmy"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Hércules de Melara, Ana Delmy (2014) Evaluación del efecto de empaque y temperatura de almacenamiento en la supervivencia de Listeria monocytogenes en salchichas artesanales. Masters thesis, Universidad de El Salvador.