Items where Author is "Zaldaña de Escobar, María Rosa"

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Thesis

Torres Funes, Hassel Yohana and Zaldaña de Escobar, María Rosa (2017) Determinación de la vida de Anaquel de Horchata de morro elaborada artesanalmente y evaluación del tipo de empaque para su conservación. Bachelor thesis, Universidad de El Salvador.

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